古韵新味，香遇泉城！第八届中华老字号（山东）博览会，德州扒鸡®玩转老字号美食新风尚！

2024年8月23日至25日，备受瞩目的第八届中华老字号（山东）博览会在山东国际会展中心盛大举行。作为商务部“老字号嘉年华”全国性重要活动的一部分，本次博览会汇聚了来自全国26个省市的600余家老字号企业，共同展示国货经典与创新潮品。德州扒鸡®，这一享誉中外的老字号品牌，也携其匠心美味精彩亮相，吸引了众多消费者的目光。

展会盛况，老字号齐聚一堂

本次博览会以“国货经典 潮品焕新”为主题，旨在通过老字号企业的集中展示，促进国货消费，推动老字号品牌的创新发展。博览会设置了七大展区，包括各省团组展区、中华名酒展区、中医药国粹展区、中华美食展区、中华调味品展区、匠心非遗展区及老字号集聚区成果展区，全方位展示老字号企业的风采。

德州扒鸡®，匠心传承美味

在中华美食展区，德州扒鸡®以其独特的制作工艺和悠久的历史底蕴，成为众多参展品牌中的亮点。煮制的金汤鲜扒鸡肉质鲜嫩、口感醇厚、风味独特，香气氤氲的老汤代表着中华美食文化中的瑰宝。此次参展，德州扒鸡®不仅带来了经典口味的扒鸡产品，还展示了多款创新潮品，精美礼盒、休闲零食、鲜品副食等，满足现代消费者的多元化需求，同时传统中秋佳节即将到来，其高度适配的礼品属性也吸引了众多采购商的目光，纷纷咨询采购。

品类丰富，新品试吃引热潮

展位上，一抹明亮“中国红”靓丽吸睛。展台四周人潮拥挤，多个品尝体验区的商客络绎不绝。金汤鲜扒鸡免费试吃、鲜肉熟食色泽诱人、特色菜品引人垂涎。另外，新上市的特色灌汤扒鸡包、鸡血韭菜包更是备受欢迎，现场观众品尝后无一不惊喜点赞。 “德州扒鸡®真的很惊喜，每次逛展都有新体会。品类一年比一年丰富，以后去门店，一日三餐都能解决了！”

现场，不少济南市民朋友们都对“扒鸡+早餐”的食用新场景表示惊喜和满意。此次新品是德州扒鸡®与子品牌市民大厨房联动创新的一次大胆尝试。利用独具特色经年循环老汤和新鲜营养老汤鸡血两大特色，融合大厨房特色面点，优势融合互补，打造味蕾新体验、塑造早餐食用新场景，进一步赋能品牌发展。

创新研讨，共谋老字号发展

博览会期间，在“中华老字号名酒大会”上，山东德州扒鸡股份有限公司总经理崔宸还进行了“玩转跨界营销，实现品牌焕新”为主题的研讨分享。会上，总经理表示，跨界营销的核心在于“拓场景和拓人群”。并介绍了为达到此目标，德州扒鸡在IP跨界和品类跨界上所做出的努力，让中华老字号品牌向上而生，获得更大的发展机遇，走向更加广阔的市场。

互动体验，趣味活动呈新意

为增强与消费者的互动体验，德州扒鸡®也充分利用十六味香辛料展示、非遗技艺印章打卡、四时周边展示等活动，让消费者近距离感受德州扒鸡®的百年文化和匠心美味，进一步提升了品牌影响力和市场美誉度。

同时，德州扒鸡御品1692礼盒产品也获得了“全国老字号‘城市礼物’大赛金奖产品”荣誉称号！此项荣誉的获得不仅是对德州扒鸡®“御品1692”系列产品的品质肯定，更是对德州扒鸡®品牌发展的认可！百年非遗、正统传承，高端品质、金牌口碑！未来，德州扒鸡®也将坚守产品品质，为中国家庭提供更健康、放心、美味的卤制产品！

第八届中华老字号（山东）博览会的成功举办，不仅为老字号企业提供了展示风采的舞台，也为广大消费者带来了丰富的购物体验和美食享受。德州扒鸡®作为参展品牌之一，以其匠心美味和创新潮品赢得了消费者的广泛赞誉。未来，德州扒鸡®将继续秉承匠心精神，不断创新发展，为传承和弘扬中华老字号文化贡献更多力量！