德州扒鸡®被列入首批中华老字号守正创新案例

11月7日，第二届中华老字号创新发展大会在上海举办。其中，德州扒鸡®等老字号企业被列入首批中华老字号守正创新案例。本次大会作为第五届中国国际进口博览会配套活动之一，以“守正传承 创新发展”为主题，着力推动老字号绽放活力、加快发展。商务部副部长盛秋平作主旨演讲，山东省商务厅一级巡视员王洪平出席会议。

大会发布了《中华老字号年度发展报（2022）》和中华老字号守正创新典型案例，开通了“老字号数字博物馆”（二期）。文化和旅游部、市场监管总局、知识产权局相关司局负责同志就加强老字号文化遗产和知识产权保护进行政策解读。部分专业机构负责同志围绕老字号品牌发展、数字化转型交流经验体会。大会指出，推动老字号守正创新发展，是推进文化自信自强的重要内容，是推动高质量发展的重要任务，是满足人民美好生活需要的重要举措。大会强调，站在新的历史起点，广大老字号企业要从满足人民美好生活需要出发，大力弘扬中华优秀传统文化，主动把握数字经济发展机遇，围绕产品服务、生产技艺、管理机制、营销模式、推广方式等加快创新，在新时代焕发更大光彩，发挥更大作用。

时间是丈量“老字号”生命长度的标尺。作为具有百年传承历史的老字号品牌，德州扒鸡坚持“匠心传承、创新发展”的品牌精神，在董事长崔贵海同志的强力领导下，不断完善以“饲料加工、毛鸡养殖、生产加工、市场销售”为一体的全产业链模式，坚持创新引领、品牌拉动、市场拓展同步推进，实现了产品的高质量发展。

面对挑战，唯有奋斗。创新不止，永远年轻。

今后，山东德州扒鸡股份有限公司，必将坚守赤诚初心、传承御膳文化，将德州扒鸡这一传承百年的智慧结晶发扬光大，以传承与弘扬中华文化为使命，坚守初心做品质，共同续写这段百年传奇！