山东省老字号企业协会第二届理事会第一次会议在济召开

　　5月21日下午，山东省老字号企业协会第二届理事会第一次会议在济南召开。会议采取线下+线上相结合的方式，来自省商务厅、省委党史研究院、省档案馆、省方志馆、省图书馆等单位相关负责人，省老字号协会理事会企业负责人，参加本次会议。

 

　　会上，在理事会成员共同见证下，东阿阿胶股份有限公司董事长高登锋把象征“时间朋友”的水晶座表移交给山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海，进行会长年度交接，随后新任轮值会长、德州扒鸡董事长崔贵海做出重要讲话，阐明2022年协会重要工作方向，最后德州扒鸡总经理崔宸结合老字号可持续发展困境，做出了《后疫情时代，德州扒鸡品牌创新发展》的经验分享。

 

　　会议全面总结2021年度协会落实促进老字号改革创新发展的具体举措，科学规划2022年度协会引领老字号品牌时尚化、高端化、国际化发展的系列工作，进行了会长年度交接、启动“中华老字号培育计划”、解读《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》、启动《山东省老字号志》推广活动、增补理事单位、德州扒鸡品牌创新发展分享等一系列事宜。

 

 

　　踔厉奋发、笃行不怠的2021

 

　　协会轮值会长、东阿阿胶股份有限公司董事长高登锋总结2021年工作时指出：在省商务厅的支持指导下、在全体老字号会员企业的共同努力下，实施引领老字号开展直播营销促消费、展示展销拓市场、搭建平台广宣传等一系列举措。第五届中华老字号（山东）博览会作为全国规模最大老字号博览会，被纳入商务部“老字号嘉年华”重点活动；第四届进博会人文交流项目山东展区吸引媒体聚焦，宣传热度仅次于上海，居全国第二；组织老字号美食企业参加香港美食博览会、跨国公司领导人青岛峰会，走进商务部开展“美食山东品鉴”，引导老字号美食走出去讲好山东故事；发力直播新业态推进“中华老字号直播嘉年华”系列活动；拓展“朋友圈”实施“山东老字号进上海专项活动”；出版《山东省老字号志》等。同年，协会被省民政厅评定为5A级社会组织，这是政府部门和老字号企业对协会成立五年来拓展服务企业功能范围、构建政府和企业沟通桥梁所做的一系列工作的认可。

 

 

 

　　行而不辍，未来可期的2022

 

　　在理事会成员共同见证下，高登锋把象征“时间朋友”的水晶座表移交给山东德州扒鸡股份有限公司董事长崔贵海，进行会长年度交接。

 

 

　　崔贵海表示：2022年，协会将持续围绕《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》配合省商务厅推动出台山东省助力老字号高质量发展的措施政策，落实更多科学有效举措。扩大自主品牌商贸服务，进一步升级中华老字号（山东）博览会、创新举办中国北方消费品博览会、高标准创办山东老字号暨非遗年货节；持续为老字号搭建外拓市场平台，组织老字号企业参与山东品牌中华行和进博会人文交流活动，开展“老字号沪上行”专项行动，参展中国国际消费品博览会；推进老字号融合发展，举办黄河流域老字号创新发展大会，推动出台老字号集聚区认定办法、创建认定老字号集聚区，实施山东老字号与博物馆融合发展行动，打造山东老字号暨非遗文化体验馆、品牌旗舰店，强化直播赋能老字号体系建设等。基于树品牌、促消费、拓市场，进一步助力老字号高质量发展。

 

 

　　优中选优 “中华老字号培育计划”正式启动

 

　　大会上，正式启动“中华老字号培育计划”。据了解，2021年，“中华老字号”被纳入全国示范创建活动项目名录，由商务部会同文化和旅游部、市场监管总局、文物局、知识产权局负责开展相关工作。2022年，《商务部等8部门关于促进老字号创新发展的意见》明确提出“按照示范创建相关规定，统筹推进中华老字号和地方老字号认定”的具体内容。

 

　　我省目前拥有省级以上老字号352家，其中商务部认定的中华老字号66家。“中华老字号培育计划”旨在对山东老字号企业进行优中选优，为下一步商务部开展中华老字号认定，扎实开展前期的品牌培育和申报梳理等基础工作，帮助更多山东老字号提档升级为中华老字号。围绕培育计划，结合商务部《意见》精神，协会还将配合省商务厅建立我省老字号培优创优体系，启动老字号领域的标杆企业、领军人物和金牌产品相关评选工作，在我省培育形成一批历史文化底蕴深厚、品牌影响力大、彰显山东特色的老字号骨干企业。

 

 

　　志在千里 《山东省老字号志》面向全国推广

 

　　2021年11月，历时三年的《山东省老字号志》完成编纂工作，正式亮相第四届进博会。为进一步通过志书推广老字号的品牌文化、精湛技艺，协会特别制定《山东省老字号志》推广方案。省委党史研究院省志工作处处长蒋庆立代表志书编纂委员会，在会议上宣布“志在千里”《山东省老字号志》推广活动正式启动。蒋庆立在致辞中指出：《山东省老字号志》坚持质量第一原则，立足党委政府修志高度，突出行业与时代特色，其出版发行是我省老字号工作的一件喜事，是史志工作的一项极具特色的成果。

 

　　《山东省老字号志》进“三馆”活动是志书推广活动中的重要内容，旨在向全国各省三馆（方志馆、档案馆、图书馆）开展赠阅行动，让山东传统工商文化以一种“活着的思想和精神”传递给更多的人。大会现场，协会三位轮值会长分别向山东省档案馆、省方志馆、省图书馆进行志书捐赠，推进志书进三馆活动的第一步。接下来，协会还将围绕志书研发文创产品、有声读物等，持续推广《山东省老字号志》，弘扬齐鲁文化、讲好品牌故事，扩大山东老字号的影响力和美誉度。

 

　　《意见》解读 建立健全老字号长效机制

 

今年1月，商务部等8部门联合印发《关于促进老字号创新发展的意见》，从加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育老字号发展动能四个方面提出了13项意见和主要目标，旨在推动老字号与时俱进、守正创新，提升服务、抱团发展、拥抱市场，争创引领时尚的“新国潮”。

 

　　省商务厅相关负责人解读《意见》时指出，山东将认真贯彻《意见》精神，推动出台符合山东老字号工作情况和企业特点、更具体详实的政策和措施，实施山东老字号高质量发展工程，建立健全老字号保护传承和创新发展的长效机制，为中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展，讲好山东故事，奉献老字号力量。

 

　　增补理事 协会核心企业队伍再扩容

 

　　协会自2017年成立以来，结合山东老字号发展情况，逐步建立起核心品牌核心服务的工作机制，通过分层次开展老字号振兴培育服务体系，围绕传承与创新兼顾，政府、协会和核心品牌齐心协力推进“山东老字号”公共品牌建设工作。大会期间，经过现场表决，济南佳宝乳业有限公司、青岛明月海藻集团有限公司、微山县远华湖产食品有限公司、山东八大碗餐饮服务有限公司、山东李全德食品有限公司等五家企业，加入协会理事会。至此，协会会长、副会长和理事单位共占比省内山东老字号企业23%，基本覆盖山东省老字号领域重点行业的主要品牌。

 

　　经验分享 德州扒鸡创新赢未来

 

　　近年来，我国老字号发展活力不断增强，品牌影响力持续提升，但仍然存在创新能力不够、发展水平不高等突出问题。

 

 

　　结合老字号可持续发展困境，山东德州扒鸡股份有限公司总经理崔宸以《后疫情时代，德州扒鸡品牌创新发展》为主题开展经验分享。他指出，唯有创新才能“拯救”老字号。三百年御膳卤味的德州扒鸡，在疫情严防严控的大形势下，围绕全产业链、销售渠道、产品体系等方面坚持创新发展，践行“高文化附加值+高创意附加值”落实品牌升级，持续参与公益活动，用民族品牌担当回馈社会支持凸显老字号责任，进而推动企业成为拥抱国潮、创新转型的行业发展标杆。