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德州扒鸡闪耀第三届跨国公司领导人青岛峰会!
6月19日至21日,依托第三届跨国公司领导人青岛峰会在青岛国际会议中心隆重举办之机,由山东省商务厅主办,山东省饭店协会承办的“山东预制菜走进峰会专场活动”同期推进。
德州扒鸡代表老字号及预制菜企业精彩亮相,省长周乃翔、副省长曾赞荣、秘书长宋军继等领导前来参观指导,高度评价速冻扒鸡新品及充分肯定企业近年来的创新发展。
“我们的速冻扒鸡不仅保持了德州扒鸡新鲜的风味与口感,而且克服了保质期短的问题。通过冷链物流,德州扒鸡可以卖到更远的地方,消费者买回家以后只需放在锅里加热,就能品尝到和刚出锅一个味儿的扒鸡了。”山东德州扒鸡股份有限公司总经理崔宸介绍到。
速冻扒鸡系列是在遵循德州扒鸡传统制作技艺的基础之上,采用急速冷冻工艺,可以保持鲜扒鸡的口感风味,同时锁住150克传承老汤,再次加热操作后,即可食用鲜热脱骨的扒鸡产品,属于即热类、速冻类的预制菜产品。
此次活动,新品速冻扒鸡在预制菜赛道中凭实力圈粉,既解决了传统扒鸡短期存储问题,又适应了当下“宅经济”消费需求,是德州扒鸡作为老字号企业的又一崭新突破。
今后公司必将秉承“匠心传承、创新发展”的企业精神,进一步发挥老字号金字招牌的文化底蕴、历史传承和产品特色等核心优势,在创新发展道路上满足消费升级趋势,适应快节奏的生活方式,进一步满足广大消费者对安全、健康饮食的需求。
2022-06-21 16:35
넶0