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安全质控



 公司建立起二十多道检验检疫的全流程控制体系。在整个扒鸡加工过程中设置关键控制点,每个关键环节都有经验丰富的品控质检人员严格把关。配备先进检测仪器,通过感官验收、微生物和理化检测加强出厂把关,实行动态管理,对于产品实行100%出厂检验,保证出厂产品质量100%合格。公司在继承传统工艺基础上,严格控制原料质量、生产加工、产品检验、冷链配送四个重要环节。引进了目前食品行业先进的气调保鲜技术,采用保护性混合气体置换包装内的空气,利用气体的不同作用,抑制微生物的生长繁殖,达到食品保鲜和延长保质期的效果。